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COFFRET ASSAISONNEMENTS

26,00 €

GOMASIO NOIR, POIVRE ET SEL DE MAMA & SEL DE NOISETTE TORRÉFIÉE

Ce trio d’assaisonnements est le parfait allié des gourmets et des cuisiniers en recherche permanente de goût à chaque occasion de bien manger. Le Poivre et Sel de Mama est un assaisonnement de caractère qui magnifie les plats allant de l’amuse-bouche au repas du dimanche. Le Gomasio noir avec ses notes torréfiées de sésame noir, apporte gourmandise et originalité à vos mets. Le Sel de Noisette Torréfiée est un mélange gourmand, qui ira bien aussi bien avec vos recettes sucrées et salées.

GOMASIO NOIR, POIVRE ET SEL DE MAMA & SEL DE NOISETTE TORRÉFIÉE

Ce trio d’assaisonnements est le parfait allié des gourmets et des cuisiniers en recherche permanente de goût à chaque occasion de bien manger. Le Poivre et Sel de Mama est un assaisonnement de caractère qui magnifie les plats allant de l’amuse-bouche au repas du dimanche. Le Gomasio noir avec ses notes torréfiées de sésame noir, apporte gourmandise et originalité à vos mets. Le Sel de Noisette Torréfiée est un mélange gourmand, qui ira bien aussi bien avec vos recettes sucrées et salées.

 

EN SAVOIR PLUS SUR LES PRODUITS LE BEC QUI COMPOSENT VOTRE COFFRET

  • Le Gomasio est à l'origine un assaisonnement japonais composé principalement de sésame et d'un peu de sel. Il se présente comme une alternative au sel & poivre du quotidien. Notre gomasio se compose de sésame noir délicatement torréfié dans nos ateliers et de sel marin de Guérande. Une partie des graines ont été moulues afin d'en dégager des arômes intenses rappelant la noisette grillée, le café torréfié ou le pop-corn tout juste soufflé. ►►

  • Ce mélange est composé principalement de gros sel marin de Guérande et de poivre sauvage malgache : le Voatsiperifery. Le sel, naturellement gris car il cristallise au contact du sol argileux de Guérande, est doux et riche en arômes. Il se marie très bien avec ce poivre cueilli à la main, qui apporte des notes boisées et fruitées. Parfait exhausseur de goûts, cet assaisonnement pourrait prendre l’un des premiers rôles dans vos assaisonnements du quotidien. Et puis c'est une recette de maman…►►

  • Nous avons crée ce mélange à base de noisettes torréfiées, de pignons à peine grillés, d’écorces de citron déshydratés et d’une pointe de sel gris de Guérande. Chaque pincée de cet assaisonnement n’est que réconfort et délicatesse. Facile à utiliser, il offre aussi une alternative au sel & poivre du quotidien. ►►