POIVRE ET SEL DE MAMA

8,70 €

SEL GRIS DE GUÉRANDE & POIVRE MALGACHE

Ce mélange est composé principalement de gros sel marin de Guérande et de poivre sauvage malgache : le Voatsiperifery. Le sel, naturellement gris car il cristallise au contact du sol argileux de Guérande, est doux et riche en arômes. Il se marie très bien avec ce poivre cueilli à la main, qui apporte des notes boisées et fruitées. Parfait exhausseur de goûts, cet assaisonnement pourrait prendre l’un des premiers rôles dans vos assaisonnements du quotidien. Et puis c'est une recette de maman…

SEL GRIS DE GUÉRANDE & POIVRE MALGACHE

Ce mélange est composé principalement de gros sel marin de Guérande et de poivre sauvage malgache : le Voatsiperifery. Le sel, naturellement gris car il cristallise au contact du sol argileux de Guérande, est doux et riche en arômes. Il se marie très bien avec ce poivre cueilli à la main, qui apporte des notes boisées et fruitées. Parfait exhausseur de goûts, cet assaisonnement pourrait prendre l’un des premiers rôles dans vos assaisonnements du quotidien. Et puis c'est une recette de maman…

  • 120 grammes

  • Sel gris de Guérande, poivre Voatsiperifery de Madagascar et poivre noir du Brésil

  • Avec vos salades, particulièrement celles de tomates.
    Avec vos fromages crémeux comme un doux brebis ou une belle burrata.
    Avec vos viandes, pour préparer un rôti de porc ou sur une belle entrecôte.
    À l'apéritif, pour ajouter le petit truc en plus sur vos tartinades ou terrines.