SABLE AROMATIQUE
SEL GRIS DE GUÉRANDE & POIVRES DE TROIS CONTINENTS
Comme son nom l'indique ce mélange de sel & poivres a été moulu très finement dans nos ateliers. Sa texture sableuse lui permet d'être utilisé dans de nombreuses préparations. Les notes fraîches et citronnées du poivre vert de Sichuan (qui est en réalité une baie) s'accordent subtilement à la rondeur de poivre noir du Brésil et à la longueur en bouche du poivre noir sauvage de Madagascar. Son parfum vous fera voyager, son goût vous fera craquer.
SEL GRIS DE GUÉRANDE & POIVRES DE TROIS CONTINENTS
Comme son nom l'indique ce mélange de sel & poivres a été moulu très finement dans nos ateliers. Sa texture sableuse lui permet d'être utilisé dans de nombreuses préparations. Les notes fraîches et citronnées du poivre vert de Sichuan (qui est en réalité une baie) s'accordent subtilement à la rondeur de poivre noir du Brésil et à la longueur en bouche du poivre noir sauvage de Madagascar. Son parfum vous fera voyager, son goût vous fera craquer.
SEL GRIS DE GUÉRANDE & POIVRES DE TROIS CONTINENTS
Comme son nom l'indique ce mélange de sel & poivres a été moulu très finement dans nos ateliers. Sa texture sableuse lui permet d'être utilisé dans de nombreuses préparations. Les notes fraîches et citronnées du poivre vert de Sichuan (qui est en réalité une baie) s'accordent subtilement à la rondeur de poivre noir du Brésil et à la longueur en bouche du poivre noir sauvage de Madagascar. Son parfum vous fera voyager, son goût vous fera craquer.
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120 grammes
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Sel gris de Guérande, Poivre noir du Brésil, Poivre Voatsiperifery de Madagascar, Poivre de Sichuan vert de Chine
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Avec vos crudités qui croquent sous la dent.
Avec vos pommes de terre vapeur, en purée, poêlées mais surtout avec vos frites.
Avec vos viandes blanches et poissons cuits.
Dans vos pâtes et plats en sauce à utiliser comme touche finale.
À l'apéritif, avec vos radis ou dans une crème citronnée.